Für ein innovatives Unternehmen im Bereich Catering und Gastronomie suchen wir eine kreative und engagierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für hochwertige Pâtisserie und exklusive Dessertkreationen. In dieser vielseitigen Funktion übernimmst du Verantwortung innerhalb eines dynamischen Event- und Cateringumfelds und wirkst bei abwechslungsreichen Veranstaltungen unterschiedlichster Grössenordnungen mit.
Du führst ein kleines Pâtisserie-Team und bist verantwortlich für die Planung, Vorbereitung und Produktion von hochwertigen Dessertbuffets und süssen Spezialitäten für Events und Grossveranstaltungen. Zudem unterstützt du bei der Organisation und Umsetzung von Veranstaltungen und sorgst für einen professionellen Auf- und Abbau der Dessertstationen sowie das ansprechende Anrichten der Dessertgänge. Die Herstellung von Backwaren, Pralinen, Kleingebäck und weiteren kreativen Pâtisserie-Produkten gehört ebenso zu deinem Aufgabenbereich wie die konsequente Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards gemäss HACCP-Richtlinien.
Das bringst du mit:
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