Eventküchenchef:in 100% (m/w/d)

Für ein etabliertes Unternehmen im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Eventmanagement suchen wir eine erfahrene und führungsstarke Persönlichkeit zur Leitung anspruchsvoller Event- und Bankettküchen. In dieser verantwortungsvollen Funktion übernimmst du die kulinarische Gesamtverantwortung für verschiedenste Veranstaltungen – von exklusiven Firmenanlässen über kulturelle Events bis hin zu individuellen Sonderformaten.

Du planst, organisierst und realisierst hochwertige Veranstaltungen und stellst dabei einen professionellen sowie reibungslosen Ablauf in allen Projektphasen sicher. Dabei führst du die Küchenteams an unterschiedlichen Standorten sowohl operativ als auch strategisch, koordinierst Personaleinsätze und förderst die Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden. Zudem entwickelst du kreative und wirtschaftliche Menükonzepte unter Berücksichtigung saisonaler Produkte, qualitativer Standards und individueller Kundenbedürfnisse.

In enger Zusammenarbeit mit internen Projektteams, Eventverantwortlichen sowie externen Partnern koordinierst du sämtliche Abläufe und trägst aktiv zur Optimierung von Küchen- und Arbeitsprozessen bei. Ergänzend verantwortest du administrative Tätigkeiten wie Planung, Controlling, Organisation und Nachbearbeitung von Veranstaltungen.

Das bringst du mit:

1. Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertige gastronomische Qualifikation
2. Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung, idealerweise im Event-, Bankett- oder Grossveranstaltungsbereich
3. Erfahrung in der Führung, Einsatzplanung und Entwicklung von Teams
4. Unternehmerische, strukturierte und lösungsorientierte Denkweise
5. Hohe Belastbarkeit sowie Flexibilität im dynamischen Eventumfeld
6. Ausgeprägtes Qualitäts- und Dienstleistungsverständnis
7. Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
8. Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil
9. Führerausweis Kategorie B